آذربایجان‌شرقی در جمع استان‌های پیشتاز تولید تخم‌مرغ کشور

به گزارش آدینه پرس، شهرام شفیعی در گفتگو با خبرنگاران با اشاره به ظرفیت بالای استان در صنعت طیور اظهار کرد: این میزان تولید، نشان‌دهنده نقش مهم آذربایجان‌شرقی در تأمین نیاز بازار کشور و تقویت امنیت غذایی است.

وی گفت: آذربایجان شرقی با تولید ۱۱۳ هزار و ۵۸۰ تن تخم‌مرغ در سال ۱۴۰۴، توانست ۷.۸ درصد از سهم تولید تخم‌مرغ کشور را به خود اختصاص داده و رتبه چهارم را در میان استان‌ها از آن خود کند.

وی با اشاره به ظرفیت بالای استان در صنعت طیور اظهار کرد: در حال حاضر ۲۴۴ واحد مرغداری تخم‌گذار و پرورش پولت در استان فعال است که با ظرفیتی حدود ۱۵ میلیون و ۵۰۰ هزار قطعه فعالیت می‌کنند. این واحدها به طور متوسط روزانه حدود ۳۱۰ تن تخم‌مرغ تولید می‌کنند که نشان‌دهنده نقش مهم آذربایجان‌شرقی در تأمین نیاز بازار داخلی و پایداری تولید در بخش طیور است.

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجان شرقی افزود: از مجموع تولید روزانه تخم‌مرغ در استان، حدود ۱۸۰ تن برای مصرف خوراکی خانوارها و حدود ۱۰۰ تن نیز در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد و به طور متوسط نزدیک به ۳۰ تن در روز مازاد تولید وجود دارد که به بازارهای خارجی صادر می‌شود.

به گفته شفیعی، مجموع صادرات تخم‌مرغ استان در طول سال ۱۴۰۴ به حدود ۱۲ هزار تن می‌رسد که بیانگر ظرفیت مناسب آذربایجان‌شرقی در توسعه صادرات محصولات طیور است.

وی با بیان اینکه توسعه صنعت تخم‌مرغ در استان نتیجه تلاش تولیدکنندگان و همراهی دستگاه‌های اجرایی بوده است، افزود: آذربایجان‌شرقی با برخورداری از زیرساخت‌های مناسب، واحدهای فعال مرغ تخم‌گذار و نیروی انسانی متخصص، از استان‌های مهم و اثرگذار در زنجیره تولید تخم‌مرغ کشور به شمار می‌رود.

شفیعی ادامه داد: حمایت از تولیدکنندگان، رفع موانع تولید، تأمین به‌موقع نهاده‌ها، ارتقای بهره‌وری و بهبود استانداردهای بهداشتی و فنی از مهم‌ترین برنامه‌های سازمان جهاد کشاورزی استان برای حفظ و تقویت این جایگاه است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی همچنین تأکید کرد: با توسعه زیرساخت‌ها، نوسازی واحدهای تولیدی و تقویت زنجیره تأمین، می‌توان زمینه افزایش تولید و پایداری بیشتر این صنعت را در استان فراهم کرد.